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不破不立商贸旅游产业系首次开展期末跨课程考核
发布时间: 2018-07-10 10:34:26 来源: 编辑: 傅雨梅

  商贸旅游产业系继成功开展跨专业考核模式后,再次创新教学评价模式,首次在本学期期末考试中将14级文秘专业、会计专业、16级旅游与酒店专业的部分专业核心课程的知识要素和技能点进行整合,全面考核学生的知识应用综合化以及促进知识创新的能力。

  本次考核,两个教研组的专业教师拟结合实际工作案例,以任务驱动为导向,分别综合《秘书综合能力实训》及《客户关系管理实践》、《餐厅服务》及《酒水服务》等课程中能体现现代服务人员专业能力和综合素养的项目内容进行考核。

                 课程与考核任务

  

组别 课程 考核任务
国贸与会展教研组 《秘书综合能力实训》《客户关系管理实践》 记者招待会
旅游与酒店教研组 《餐厅服务》 《酒水服务》 宴会主题角色扮演和 酒水服务

不破不立商贸旅游产业系首次开展期末跨课程考核

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  国贸与会展教研组

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  旅游与酒店教研组

  考核亮点:

   (一)跨课程考核打破学科界线,每个专业整合两门课程的专业知识,以任务为导向,学生把知识点和技能点贯穿在解决任务的过程中,更贴近岗位、更贴近企业需求。

  (二)跨课程考核重在培养学生的团队协作能力、思考能力、解决问题及应对突发状况的能力。通过考核,有效地建立了课堂与社会生活的联系,充分展示了现代职业教育以能力为本的价值方向。

   

                       (供稿:商贸旅游产业系 王晓聪)

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